L’association
La genèse de Papille
Depuis 20 ans l’association Les Sens du Goût mène des actions d’éducation au goût. Soutenu par l’Agence Régionale de Santé des Hauts-de-France, nous avons profité de cette étrange année 2020 pour construire un site internet qu’on espère plein de belles découvertes. Vous y trouverez des recettes, des ateliers, des livres et des jeux, à destination des enfants et aussi des informations sur les comportements alimentaires. Bonne visite !
Ressources
- Depuis 2014, nous avons rencontré environ 4 800 enfants qui ont testé les recettes et activités proposées ici !
- Environ 1 200 parents ont co-animés avec nous des ateliers pour les enfants.
- Et 250 enseignants ont participé à des formations d'éducation au goût pour remettre en place des actions.
Les herbes aromatiques et les sens
Sentir, toucher, regarder les herbes aromatiques pour les apprivoiser !
Saisonnalité des herbes aromatiques
Une infographie pour choisir la bonne herbe au bon moment !
Cartes de nomenclature – les herbes aromatiques (script)
Des cartes d’herbes aromatiques (en script) pour inventer une infinité de jeux !
Cartes de nomenclature – les herbes aromatiques (cursive)
Des cartes d’herbes aromatiques (en cursive) pour inventer une infinité de jeux !
Petits déjeuners du monde
Explorez le petit déjeuner grâce au travail de la journaliste Malia Wollan et de la photographe Hannah Whitaker.
Les défis du Petit Déjeuner
Et si le petit déjeuner devenait une aventure gourmande ?!
Ton plat parle de toi !
Une aventure narrative pour se découvrir les uns les autres à travers son plat préféré !
Mon Portrait Sensoriel
Découvre tes sens et crée ton portrait sensoriel !
Pesto
Envie d'une sauce rapide et facile ? Les aromates sont là !
Boisson aux pommes et à la mélisse !
Une boisson rafraîchissante à la mélisse qui a du goût !
Beurre aux aromates
Tartine ton pain avec le beurre aux aromates !
Pâte à tartiner choco haricot
Cuisinez votre pâte à tartiner en famille !
Le portrait aux 4 saveurs
Une recette créative d’un portrait mêlant les 4 saveurs: sucré, salé, acide et amer
L’oeuvre d’art de légumes
Cuisiner un tableau comestible de légumes de saison !
Bouchées « mosaïque »
Une recette de cake d'automne moelleux et croquant !
Velouté de butternut et son topping noix- chorizo
Le Toucher
Découvrez un des 5 sens Le toucher, comment ça fonctionne ?
La Vue
Découvrez un des 5 sens La vue, comment ça fonctionne ?
L’Ouïe
Découvrez un des 5 sens L'ouïe, comment ça fonctionne ?
L’Odorat
Découvrez un des 5 sens L'odorat, comment ça fonctionne ?
Le Goût
Découvrez un des 5 sens Le goût, comment ça fonctionne ?
Animation « Odyssée du goût »
Un programme ludique à mettre en place dans les classes de cycle 3!
Je prépare mon atelier cuisine !
Une "to do list" pour vous aider à préparer et à animer votre atelier cuisine.
Animation « Parcours sensoriel »
Comprendre l'importance du plaisir alimentaire et des 5 sens dans l'acte de manger.
Herbaceous
Jeu de collection de cartes pour former des jardinières d'herbes aromatiques
Contes et secrets des feuilles et des herbes
Lis les contes pour découvrir les herbes aromatiques !
Quand je prends mon petit déjeuner
Et si on partait en balade au petit déjeuner?!
Le tour du monde des petits déjeuners
Un livre documentaire pour la jeunesse qui regorge d'infos sur les petits déjeuner du monde !
À la manière d’ARCIMBOLDO
Créer des œuvres de fruits et légumes à la manière d'Arcimboldo !
Empathico
Jouez, c’est développer son empathie !
Rouge comme une Tomate
Toutes les moues et expressions enfantines, des plus drôles aux plus tendres, sous la forme de fruits et légumes hilarants !
La soupe des écureuils
Un jeu de comptage, de manipulation et d'imagination pour les tout petits
Nos partenaires
Un grand merci à nos partenaires, ceux qui nous soutiennent financièrement et techniquement et ceux avec qui nous agissons pour une alimentation savourable !
