Apprendre à se régaler
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Parcourez nos Thématiques
Retrouvez l’ensemble de nos contenus, organisés en dossier thématique. Chaque dossier regroupe des recettes, des ateliers et/ou des outils pédagogiques, avec une sélection de livres et de jeux.
![](https://papille.net/wp-content/themes/papille/img/genese-papille-788.jpg)
L’association
La genèse de Papille
Depuis 20 ans l’association Les Sens du Goût mène des actions d’éducation au goût. Soutenu par l’Agence Régionale de Santé des Hauts-de-France, nous avons profité de cette étrange année 2020 pour construire un site internet qu’on espère plein de belles découvertes. Vous y trouverez des recettes, des ateliers, des livres et des jeux, à destination des enfants et aussi des informations sur les comportements alimentaires. Bonne visite !
Ressources
- Depuis 2014, nous avons rencontré environ 4 800 enfants qui ont testé les recettes et activités proposées ici !
- Environ 1 200 parents ont co-animés avec nous des ateliers pour les enfants.
- Et 250 enseignants ont participé à des formations d'éducation au goût pour remettre en place des actions.
Les ateliers
Retrouvez l’ensemble de nos ateliers créatifs et sensoriels à destination des enfants. Créez en expérimentant !
Tous les ateliers![Olympic sandwich cartes](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/06/1-366x366.jpg)
Olympic Sandwich !
Une chasse aux ingrédients pour gagner le plus de point en préparant des sandwichs du monde !
![cartes jeu de cuisine](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/06/image-atelier-366x366.jpg)
Invente ta recette de sandwich !
Un jeu de cuisine et de sens pour créer des recettes de sandwichs !
![Gaspillage alimentaire le jeu](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/03/Atelier-366x366.jpg)
Gaspillage alimentaire « Le fabuleux destin de Patrick Hatt »
Jouez et découvrez le gaspillage alimentaire !
![Les défis sensoriels du repas !](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/12/IMG_0184-366x366.jpg)
Défis sensoriels au repas
24 défis sensoriels pour jouer pendant les repas !
![Table en folie !](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/12/IMG_0208-366x366.jpg)
Table en Folie !
Et si on jouait avec les codes de la table ?!
![Bannière concours d'histoires](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/11/banniere_web_concours-dhistoire-366x366.jpg)
Concours « Histoires de soupes ! »
En 2024, participez avec votre classe au concours "Histoires de soupes !"
![Dégustation de soupes](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/09/image-366x366.png)
Animer un Jury « Faites de la soupe ! »
Des pistes pour constituer un Jury et déguster des soupes !
![BD Dégustation](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/06/photo_bd-degustation-366x366.jpg)
La BD dégustation
Une BD pour découvrir de nouveaux aliments avec ces 5 sens !
Les recettes
Retrouvez l’ensemble de nos recettes et vivez avec les enfants des temps forts en cuisine !
Toutes les recettes![](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/06/pain-au-lait-fermente-366x366.jpg)
Pain minute au lait fermenté
Voici une recette de pain express et facile au lait ribot.
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/06/Pate-a-wrap-366x357.jpg)
Pâte à wrap ou tortilla
Préparez vos wraps vous même et garnissez les avec ce que vous voulez.
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/06/Naans-au-fromage-366x366.jpg)
Naans au fromage
Découvrez la recette d'un pain fourré au fromage qui vous fera voyager !
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/03/Croquettes-de-pommes-de-terre-366x366.png)
Galettes de pommes de terre
Voici comment réutiliser un reste de pommes de terre.
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/03/chips-epluchures-de-pomme-366x366.jpg)
Chips d’épluchures de pomme
Voici une recette pour ne presque rien jeter dans la pomme.
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/03/brocamole-366x366.jpeg)
Brocamole (Guacamole de pieds de brocoli)
Que faire du tronc de brocoli ? Un guacamole local !
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/03/Cake-aux-fanes-de-carottes.jpg)
Cake aux fanes de carottes
Une idée pour cuisiner les fanes de carottes.
![Cocktail rouge sans](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/12/recette_smoothie-366x366.jpg)
Cocktail de fruits et de légumes
Une boisson joliment colorée à base de fruits et de légumes !
![Cocktail de fruits et de légumes](https://papille.net/wp-content/themes/papille/img/voyages-de-bibo--home.740.png)
Bibo adore voyager. Curieux, gourmand et généreux, il ramène dans ses bagages des activités et des recettes à partager en famille. Prêts pour l’aventure ?
Voir tous ses voyages !Éducation au goût
Que vous soyez parents, enseignants, animateurs, professionnels de santé, retrouvez les notions fondamentales de l’éducation au goût, nos outils et nos conseils pour comprendre et accompagner au mieux les enfants au cours de leur développement.
Tout sur l’éducation au goût![](https://papille.net/wp-content/uploads/2021/01/toucher-366x366.jpg)
Le Toucher
Découvrez un des 5 sens Le toucher, comment ça fonctionne ?
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2021/01/S4-PPGG-plateau-legumes-coeur-366x366.jpg)
La Vue
Découvrez un des 5 sens La vue, comment ça fonctionne ?
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2021/01/IMG_20201202_123825-366x366.jpg)
L’Ouïe
Découvrez un des 5 sens L'ouïe, comment ça fonctionne ?
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2021/01/sentir-366x366.jpg)
L’Odorat
Découvrez un des 5 sens L'odorat, comment ça fonctionne ?
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2021/01/enfant_goute_garcon_galette-de-riz-366x366.jpg)
Le Goût
Découvrez un des 5 sens Le goût, comment ça fonctionne ?
![atelier le sens de la vue](https://papille.net/wp-content/uploads/2022/08/IMG_3226-366x366.jpg)
Animation « Odyssée du goût »
Un programme ludique à mettre en place dans les classes de cycle 3!
![atelier cuisine avec les enfants](https://papille.net/wp-content/uploads/2022/03/to-do-list_atelier-cuisine-366x366.jpg)
Je prépare mon atelier cuisine !
Une "to do list" pour vous aider à préparer et à animer votre atelier cuisine.
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2021/04/parcours-sensoriel_640x640-366x366.jpg)
Animation « Parcours sensoriel »
Comprendre l'importance du plaisir alimentaire et des 5 sens dans l'acte de manger.
Livres & Jeux
Retrouvez une sélection de livres et de jeux pour découvrir, voyager et partager l’alimentation autrement !
Tous les livres & jeux![](https://papille.net/wp-content/uploads/2024/05/IMG_0388.JPG-rogne-2-366x366.jpg)
Sacré Sandwich !
Un livre plein de valeurs et d’humour, avec d’originales illustrations.
![couverture](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/09/couverture-366x366.jpg)
Les légumes, quelle aventure !
Un livre plein d'imagination sur la thématique de la soupe et des légumes !
![Sloli Go les végétaux !](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/09/sloli1-366x366.jpg)
Go les végétaux !
Jeu de rapidité, d'observation et de mémoire sur la thématique des fruits et légumes
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/05/la-cantoche2-e1685007788182-366x366.jpeg)
La cantoche
Une BD amusante sur la thématique de la cantine !
![](https://papille.net/wp-content/uploads/2023/03/Les-saynetes-de-Lisette-et-Paulo-2-366x366.jpg)
Les saynètes de Lisette et Paulo : fruits et légumes à volonté !
Un livre pour apprendre les expressions françaises autour des fruits et légumes tout en travaillant son talent d'acteur.rice
![la route des epices](https://papille.net/wp-content/uploads/2022/11/couverture-366x366.jpg)
La fabuleuse cuisine de la route des épices
Un voyage coloré autour du monde pour découvrir les épices avec gourmandise !
![Le vieux verger](https://papille.net/wp-content/uploads/2022/08/IMG_20220802_134843-366x366.jpg)
Le vieux verger
Un livre pour découvrir le verger et sa biodiversité, au fil des saisons.
![Pomme pomme pomme](https://papille.net/wp-content/uploads/2022/06/couverture_pomme-pomme-pomme-366x366.jpg)
Pomme Pomme Pomme
Un petit livre coloré et chantant pour découvrir la pomme et son cycle de vie !