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Recette

Oranges aux épices douces

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orange aux epices douces

Eveillez vos papilles par ce dessert à l’orange et ses doux parfums d’épices. Idéal pour finir un repas tout en légèreté ou en prémices d’un goûter plein de fraîcheur!

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  • 10 Nombre de parts 2 quartiers par enfant
  • 15 Temps de préparation
  • 10 Temps de repos

Ingrédients

  • 2 oranges à dessert
  • 1 flacon de fleur d'oranger
  • 1 flacon de vanille liquide
  • 1 flacon de poudre de cardamome

Matériel

  • 1 planche à découper
  • 1 couteau à légumes
  • 1 assiette plate de présentation
  • 1 assiette creuse

Les étapes

Accompagné d'un adulte
  • 1

    Laver les oranges et les couper en deux, puis encore en deux, afin d’obtenir de petits triangles de dégustation.

  • 2

    Tremper les triangles obtenus dans une assiette creuse, remplie de fleur d’oranger.

  • 3

    Dresser les morceaux d’orange en motifs harmonieux, selon vos envies (spirales, mandalas, escargot…) dans une assiette plate de présentation.

  • 4

    Ajouter la vanille liquide, puis parsemer de poudre de cardamome.

  • 5

    Mettre l’assiette 10 minutes au frais et déguster!