Recette

Les étapes

Accompagné d'un adulte

• 1

  Éplucher les pommes et les évider à l’aide du vide pomme.

   

• 2

  Les couper en morceaux.

   

• 3 Accompagné d'un adulte

  A feu doux, faire fondre sur la poêle une noix de beurre puis faire caraméliser les morceaux de pommes.

   

• 4

  Ajouter le miel en réduisant le feu.

   

• 5

  Prendre une feuille de brick, la couper en deux, puis plier à nouveau chaque demi-cercle dans la longueur en rabattant le bord arrondi vers le bord droit. Déposer une cuillerée de pomme sur l’une des extrémités et rabattre la feuille de brick de façon à former un triangle.

   

• 6 Accompagné d'un adulte

  Faire dorer des deux côtés les samossas dans une poêle beurrée.

   

• 7

  Disposer les samossas dans une assiette et saupoudrer de sucre glace.