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Recette

Thé glacé d’été

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thé glacé d'été

Ce thé glacé (t’es glacé !)  est une variante moins sucrée que la boisson adorée des enfants. Il ravira petits et grands !

L’infusion est faite à froid pour cette recette, ce qui permet de limiter la quantité de théine dans la boisson.
En effet, elle est très peu soluble dans l’eau à température ambiante !

  • 1L Quantité
  • 10' Temps de préparation
  • 1h Temps de repos

Ingrédients

  • 20g thé (vert ou noir)
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1L eau
  • 2 citrons

Matériel

  • 1 pichet
  • boule à thé ou passoire
  • planche à découper
  • couteau
  • 2 cuillères à soupe
  • des verres, gobelets ou tasses pour la dégustation

Les étapes

Accompagné d'un adulte
  • 1

    Faire infuser le thé dans de l’eau à température ambiante pendant 30min

     

  • 2

    Filtrer le thé pour ne garder que la boisson, dans un récipient pour servir

     

  • 3

    Ajouter le sucre et le miel

     

  • 4

    Mélanger le tout

     

  • 5

    Ajouter des rondelles de citron (ou les ajouter dans les verres lors du service)