Les étapes

Accompagné d'un adulte

• 1

  Laver et effeuiller le basilic.

• 2 Accompagné d'un adulte

  Peler l’ail. Le couper en gros morceaux.

• 3 Accompagné d'un adulte

  Mettre le basilic, l’ail et les pignons de pin dans le bol d’un mixeur, ou dans un saladier. Mixer jusqu’à obtenir une pâte.

• 4

  Mettre la préparation dans un saladier, et incorporer le parmesan. Mélanger bien.

• 5

  Verser l’huile d’olive en continuant à mélanger, pour que le pesto devienne bien épais et onctueux.
  Goûter, et saler et poivrer à votre goût !