Les étapes

Accompagné d'un adulte

• 1

  Verser les yaourts dans un saladier et mélanger avec une cuillère.

• 2

  Laver le persil, la coriandre et la menthe. Égoutter bien avec la passoire et sécher avec un torchon propre.

• 3 Accompagné d'un adulte

  Mettre la menthe, le persil et la coriandre dans un verre. Avec des ciseaux, couper très finement.
  Puis ajouter au yaourt.

• 4 Accompagné d'un adulte

  Éplucher l’ail et le gingembre (s’il est frais). Couper en tout petit sur la planche à découper.
  Ajouter au yaourt.

• 5 Accompagné d'un adulte

  Eplucher la carotte avec un économe. A l’aide d’une râpe, râper finement (attention aux doigts !).
  Ajouter au yaourt.

• 6

  Mélange, ajouter le cumin et mélanger encore.

• 7

  Goûter et ajuster en sel à votre goût.