Mexique
Les voyages de Bibo – Pop Corn aux épices
- 4 Nombre de parts
- 15' Temps de préparation
- 15' Temps de cuisson
Ingrédients
- 200g grains de maïs Pop Corn
- 3 cuillères à soupe d'huile
- épices : piment, curry, cannelle, poivre, etc...
- 1 cuillère à café de sel
Matériel
- 1 sauteuse (ou 1 casserole)
- 1 couvercle adapté
- 1 cuillère à soupe
- 1 saladier
- 1 plaque de cuisson
Les étapes
Accompagné d'un adulte
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1
Choisir une casserole ou une sauteuse de grande taille, avec un couvercle adapté. Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile.
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2
Verser les grains de maïs de façon à couvrir le fond de la casserole.. Couvrir, et faire chauffer sur feu vif en secouant de temps en temps pour que tous les grains de maïs chauffent régulièrement.
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3
Lorsque les premiers grains commencent à sauter, baisser à feu moyen et remuer sans discontinuer, à couvert. Laisser cuire jusqu’à ce que tous le pop-corn soit soufflé.
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4
Verser le pop-corn dans un grand saladier, saupoudrer d’épices de votre choix. Saler et ajouter deux cuillères à soupe d’huile.
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5
Bien mélanger et servir aussitôt.
