Recette

Les étapes

Accompagné d'un adulte

• 1 Accompagné d'un adulte

  Laver les pommes et les couper en rondelles d’épaisseur régulière, de façon à avoir le trou du trognon au milieu de la rondelle.

  Variante : on pourra faire de même avec d’autres fruits tels que les agrumes, poires, bananes…

• 2 Accompagné d'un adulte

  Enfiler les rondelles de pomme par le trou sur une ficelle. Pendre cette ficelle à la chaleur, si possible à l’obscurité. Si vous possédez un poêle à bois, vous pouvez par exemple accrocher la guirlande au dessus; vos rondelles seront sèches en quelques jours.

  Variantes : Si vous possédez un déshydrateur, il vous suffira de disposer les rondelles sur l’une de ses grilles et de le régler sur le mode correspondant. Une autre méthode consiste à disposer les rondelles sur un plaque de four et à les cuire à très faible température (environ 57°C dans l’idéal) jusqu’à séchage complet des rondelles (la durée nécessaire dépendra de leur épaisseur et de la température de votre four).