Atelier

Les étapes

Accompagné d'un adulte

• 1

  Activité 1 – DÉCRYPTER UNE RECETTE

  Commençons par décrypter une recette :

  Proposer plusieurs recettes issues de sources différentes (internet, livres de recettes, magazines…).

  Questionner les enfants : quelles informations sont données ? Comment sont présentées les différentes recettes (Texte ? Dessin ? Photos ? etc…) ?

   

   

   

   

• 2

  Activité 2 – VOCABULAIRE DES USTENSILES

  Élément indispensable à la construction d’une fiche recette : les ustensiles !

  Il en existe beaucoup, certains avec une fonction très précise. Connaître les ustensiles permet de réaliser la recette plus facilement.

  Demander aux élèves de faire la liste des ustensiles qu’ils vont utiliser pour faire leur recette de soupe.

  Comprendre l’usage de chacun des ustensiles grâce au jeu de devinettes. Utiliser la fiche « ustensiles ».

  Imprimer et découper les images des ustensiles.

  Les étaler sur une table pour qu’ils soient visibles par tous.

  Demander à un élève (pour les lecteurs) de lire une devinette. Les autres élèves pointent du doigt l’ustensile correspondant.

   

• 3

  Activité  3 – VOCABULAIRE DES GESTES EN CUISINE

  Pour décrire les différentes étapes d’une recette, il existe plusieurs verbes d’action spécifique à la cuisine.

  Distribuer à chaque enfant la fiche « les verbes d’action en cuisine » .

  Chaque enfant pourra découper les verbes et les définitions pour ensuite les associer.