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Recette

Le portrait aux 4 saveurs

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Une recette créative d’un portrait mêlant les 4 saveurs: sucré, salé, acide et amer

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  • 25 Nombre de parts
  • 15 Temps de préparation

Ingrédients

  • 200 g de poudre d'amandes
  • 100 g de sucre glace
  • 2 citrons
  • 1 plaque de chocolat noir à 80%
  • 1 boîte de bretzels

Les étapes

Accompagné d'un adulte
  • 1

    Chacun prend une assiette et note son prénom si vous êtes plusieurs à réaliser un portrait.

  • 2 Accompagné d'un adulte

    On commence par le sucré : dans un saladier, chaque participant met 2 cuillères à café d’amande en poudre, et 1 cuillère à café de sucre glace. Verser progressivement un tout petit peu d’eau à l’aide d’un adulte si besoin et bien mélanger le tout.
    Quand le mélange prend la consistance d’une pâte, chacun prend 2 cuillères du mélange et étale la pâte au doigt dans son assiette, pour former un visage.

  • 3 Accompagné d'un adulte

    On passe à l’acide : couper à l’aide d’un adulte un citron en demi voire en quart de tranches fines. Chacun en prend un ou deux morceaux pour faire la bouche de Bibo.

  • 4

    Pour l’amer, casser des petits morceaux de chocolat noir. Chaque enfant prend 3 morceaux pour faire les yeux et le nez de Bibo.

  • 5

    On termine avec le salé. Chacun prend deux bretzels arrondis pour faire les oreilles. Les bretzels « bâton » peuvent servir pour faire les cheveux.
    Et voilà, le visage est prêt, on peut le déguster tous ensemble!